segunda-feira, 7 de março de 2016

Receita de Quibe com molho picante.

Boa Tarde pessoal, hoje venho trazer para vocês uma receitinha deliciosa de como fazer quibe e de acompanhamento molho picante. Eu e meu namorado temos costume de fazer em casa. Além de barato não é necessário possuir muitas habilidades pois o quibe é muito fácil de ser feito e alem de muito gostoso.


Mas de onde surgiu o tão delicioso quibe?  

Quibe (ou kibe; em árabe كبة ['kibbeh] ou ['kubbah]) é um prato típico do Oriente Médio que consiste em um bolinho de massa detriguilho ou semolina, recheado com carne (eventualmente substituída por carne de soja), temperada com ervas, que pode ser servido cru, cozido ou frito. O nome deriva de kubbeh que em árabe significa bola. É um prato muito popular e considerado o prato nacional no LíbanoSíria e Iraque. É também comum no norte da África, na Turquia, na península arábica e em parte do Cáucaso, como na Armênia. Imigrantes sírio-libaneses, oriundos do antigo Império Otomano difundiram a receita para outras partes do mundo, em especial para a América do Sul. No Brasil, se pode comer quibe em padarias, lanchonetes, restaurantes e bares.

Agora que você já sabe um pouco mais sobre essa delicia, vamos ao ingredientes.

INGREDIENTES

1 pacote com 500g de trigo para quibe


1 pacote de Tempero Para Almôndegas Satis Tradicional 60g


750ml de agua ferventada 


500g de carne moída

1 pedaço de queijo ou muçarela de sua preferência.

Para o tempero use:
 Hortelã,cebolinha, pimenta, alho, cebola, sal, pimenta e caldo de limão a gosto.
 ( caso queira outros ingredientes podem ser usados esta é apenas uma opção)






1 colher de sopa com óleo 

1/2 copo americano com água 

Modo de preparo


1 Coloque 750ml de água para ferventar.

Despeje o trigo para quibe em uma vasilha grande na qual você possa mistura-lo com os outros ingredientes.

3 Despeje a água ferventada no trigo para quibe e deixe descansar por 30 minutos ou até sentir que o trigo já está em uma temperatura adequada para que você consiga misturar os ingredientes com a mão (sim gente tem que ser com a mão para que fique bem homogêneo)

4 Junte todos os temperos em um liquidificador (Hortelã, cebolinha, pimenta, alho, cebola, sal, pimenta e caldo de limão a gosto  1 colhe de sopa de oleo e 1/2 copo americano com água) e deixe bater até que se torne uma mistura homogenia.


5 Após aguardar os 30 minutos de descanso do trigo para quibe coloque todo o pacote de tempero para almondegas e a carne moída misture tudo com as mãos até que fique bem misturado e logo em seguida jogue toda a mistura do liquidificar e continue misturando bem (tem que ficar muito bem misturado mesmo) .


Em seguida deixe a massa  descansar para que o tempero pegue bem.
  
6 Enquanto a massa descansa corte o queijo e cubinhos para serem colocados no meio dos quibes.

7 Pegue a massa do quibe abra na palma da mão coloque um cubinho de queijo e feche da forma que preferir, pode ser em bolinhas ou no formato tradicional do quibe.

8 Em uma vasilha com bastante olho quente (o óleo precisa estar bem quente pois se não os quibes irão abrir) coloque os quibes para frita e depois pra escorrer em um papel toalha.

Está pronto o seu quibe delicioso.


Agora para ficar mais gostoso ainda vou ensinar a vocês a fazer um molho para acompanhar o quibe e qualquer outro tira-gosto que esteja servindo. Fica uma delicia !!!


Ingredientes

• 1 pote de Ketchup e 1 pote de mostarda

• Molho inglês a gosto.

• Pimenta a gosto.



 Modo de Preparo.

1 Despeje todo o pote de ketchup e mostarda, misture bem até que fique homogêneo.

2 Leve ao fogo

3 Coloque o molho inglês e a pimenta a gosto e misture até que comece a borbulhar.


Está pronto seu molho picante, gente fica uma delícia eu confesso que na primeira vez que comi fiquei com um pouco de receio pois não gosto de mostarda, mas não dá gosto algum de mostarda fica uma delícia e o melhor dá para servir esse molho com qualquer tira gosto.


Eu realmente espero que tenha gostado da receita, e se fizerem postem os resultados aqui nos comentários, qualquer dúvida estarei à disposição. 
Não se esqueçam de curtir a pagina do blog no facebook e nos instagram.
Até a próxima e um super beijo.
  




**Algumas imagens deste port são  retiradas do Google. Caso seja o proprietário de alguma delas, entre em contato para que eu possa deletar ou dar os devidos créditos.



44 comentários:

  1. Hum que delícia , parece que fica muito bom !
    Um beijo

    http://garotaantenadas2.blogspot.com.br/

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    1. Fica sim , vale a pena fazer
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  2. Aiii que receita simples. A boca encheu d'gua :*
    http://www.cherryacessorioseafins.com.br 💖✨

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    1. Simples e deliciosa.
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  3. Nossa, parece uma delicia, adorei <3

    http://realcedagarota.blogspot.com.br/2016/03/meus-quatro-esmaltes-favoritos-da-vult.html

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    1. E sim , mt mesmo .
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  4. Vim aqui conhecer o teu blog e agradecer te a simpatia ;) estou a gostar muito e já te sigo também :)
    Esta receita parece deliciosa :) adorei seguir os passos ;)
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

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    1. AA fico feliz que tenha vindo até aqui e gostado.
      E deliciosa sim pode fazer sem medo .
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  5. nunca comi isso! mas parece ficar uma delícia!!! :9

    xoxo
    Guria do Século Passado

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    1. Jura?? nossa que legal rsrs' não conhecia ninguém que nunca tinha comido quibe kkk é uma delicia sim , vai adorar
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  6. Hello: very tasty. Hello from Spain: I just discovered your blog and I like the variety of topics that you write. Fashion and beauty are my hobbies with my Barbie doll collection. Right now I have a blog dedicated to those dolls that I invite you to visit: http://all4barbie.blogspot.com.es/ If you want we keep in touch. I already made me a follower of your blog.

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  7. Deve ser uma delicia
    Adorei
    Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Post Novos /Review Rosegal / /Review Novex / Liquid Peel Off Tape / Sorteio que ganhei / Review + look

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    1. É sim realmente delicioso .
      Eu que agradeço rsr'
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  8. Nossa eu sou apaixonada por quibe deu até fome agora kkKK !!!! beijo querida

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    1. eu também sou kkkk

      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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    1. Delicia mesmo rsrs'
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  10. Ai, que delícia, adorei a receitinha! Não sabia que o quibe vinha do Oriente Médio ^^
    Um beijão,
    Gabi do likegabs.blogspot.com ♡

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    1. Poise tem muita receita de países diferente que parecem ser do Brasil .

      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  11. Respostas
    1. Fico feliz que tenha gostado.
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  12. Adoro kibe e com bastaaaaante hortelã kkkk.Adorei a receita.
    Ah,e fiquei muito feliz com suas palavras lá no blog.Te seguindo aqui,tá?
    Bjus
    A Negra e seus Tons

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    1. É realmente uma delicia né .
      Fico feliz que tenha gostado ♥
      Obrigada por seguir .
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  13. Hummm que delícia, não sou muito fã de quibe mas esse deu vontade de comer.

    Beijos
    http://pimentasdeacucar.blogspot.com.br/

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    1. Eu também não como qualquer quibe rssrs
      Geralmente gosto mais dos que eu faço em casa

      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  14. Nunca comi acredita?? Sou doida pra experimentar, e depois dessa receitinha aqui... Fiquei com desejo de grávida sem estar grávida necessariamente haha'

    Super beijo!

    Blog Coisas de Jana

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  15. Nossa estou chocada rsrs' :o Serio ???
    Desejo de gravida sem estar gravida foi ótimo kkkkkk
    Aconselho você a fazer , fica uma delicia .

    Obriga pela visita, volte sempre !!
    Beijão :*

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  16. hmmm eu amoo kibe, essa receitinha parece ser maravilhosa. Vou tentar fazer :*
    lacinhorosa.com

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    1. Eu tambem amo ♥
      É uma delicia vale a pena fazer .
      Obriga pela visita, volte sempre !!
      Beijão :

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  17. Amei a receita! Simplesmente é meu salgado favorito!!!!

    >>> http://gilustre.blogspot.com.br/

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    1. Também amo ♥
      Obrigada pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  18. Respostas
    1. Assim que tentar me manda ((:
      Obrigada pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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    2. Assim que tentar me manda ((:
      Obrigada pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  19. Que delicia! Adorei a receita!

    www.ataquedamodaa.com

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    1. Delicia mesmo né .
      Obrigada pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  20. Anaaa que maravilha de receita!! Amo kibe!! Minha paixão. Amo o kibe de forno também. Amei a dica.
    bjss <3

    www.chuvanojardim.com.br

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    1. é realmente uma delicia ♥
      quibe de forno com mussarela eu amo muito kkkk
      Obrigada pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  21. Humm Delicia que gostoso vou tentar

    www.dicasresenhas.com.br

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    1. depois me conta .
      Obrigada pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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  22. Eu sou apaixonada por quibe. Agora que aprendi fazer vou fazer sempre!
    Bjus!
    Gi Pereiraa

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    1. isso mesmo , faz la e me conta como ficou .
      Obrigada pela visita, volte sempre !!
      Beijão :*

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